日前，由黄海水产研究所梁萌青研究员等发明的“一种新型复合蛋白源及其在大菱鲆饲料中的应用”获得国家发明专利授权，专利号：ZL 201310470689.X。

该专利属于水产动物营养与饲料领域，所述的新型复合蛋白源通过在以鱼粉、大豆浓缩蛋白、豆粕、玉米蛋白粉等基础原料中添加通过酶水解及超滤提纯等方法获得的一定分子量范围的鱼粉活性物质来制取。本发明与商业饲料蛋白源相比，可降低大菱鲆肠道弧菌总数，提高机体免疫力，并能显著提高生长性能，减少大菱鲆饲料中的鱼粉用量。

(食工室 供稿)