实验室按照“学科方向与国家目标、原始创新与产业发展相结合”的方针，围绕“海洋产物资源与生物转化工程”主题，以绿色环保、节能减排为导向，以海洋天然产物资源的可持续利用和开发有用的海洋活性功能产品为目标，突破海洋生物酶催化与转化的关键技术，完成新型海洋生物酶制剂的开发及其在生物催化转化中的应用，实现生物技术路线替代传统化学工艺的目标，完善酶催化机制－制备工艺－催化转化过程-产品开发的高通量、高效率生物催化产品的产业化技术体系，开发新一代的绿色制造技术。获得一批具有国际先进水平的成果和重大经济效益或社会效益的知识产权，通过现代生物技术开发出能应用于工业、农业、环保和提高人民生活质量的高技术产品。
研究室的主要研究方向包括：海洋微生物资源及其利用、海洋生物酶制品与功效研究、海洋活性化合物结构与功能、海洋微生物代谢调控研究。具体研究内容包括：海洋微生物保藏及功能基因的研究；海洋微生物代谢调控和产物的高效表达；海洋活性蛋白质晶体、结构功能和分子进化；海洋活性化合物结构功能、作用机理与分子设计；海洋生物酶催化与转化技术；海洋产物开发的工程化技术及系统集成和应用技术等。
近年来，实验室承担了国家863项目、科技部国际合作专项、发改委专项、国家自然科学基金、山东省重大专项等课题100余项；获得山东省科技进步一等奖、中国机械工业科学技术奖二等奖等12项科技奖励；在国内和国际学术刊物上发表文章210余篇，其中SCI收录70余篇。申请发明专利40项，授权发明专利25项。
