地方名 鲈鱼、真鲈、银鲈
中文学名 花鲈
拉丁文学名 Lateolabrax japonicus L.
英文名 Japanese sea perch
目 鲈形目Peciformes
科 花鲈科 Lateolabracidae
属 花鲈属Lateolabrax
分布情况 广泛分布于西太平洋海域，从日本到中国南海均有分布。
水域类型 海洋、淡水、半咸水
资源利用 南方海水养殖重要品种之一
保存单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所
保存地点 鱼类细胞及种质冷冻库
保存温度℃ -196
冷冻方式 五步冷冻
胚胎保存时期 肌节期、尾芽期、心跳期
冷冻玻璃化液 VSD2
胚胎存活数量 7
胚胎孵化数量 2
文章及专利情况 田永胜，陈松林，严安生，季相山，于过才.2003.鲈鱼胚胎的玻璃化冷冻保存.动物学报.49(6):843-850.