8月8日,由中国水产科学研究院黄海水产研究所主导申报的2项ISO国际标准项目提案ISO/NP 17644《双壳贝类中麻痹性贝类毒素(PSTs)的测定 液相色谱-串联质谱法(Determination of paralytic shellfish toxins in bivalve mollusks by HPLC-MS/MS)》和ISO/NP 17648《速冻裹衣水产制品(Quick-frozen coated aquatic products—Specification)》,经过ISO/TC34/SC6秘书处组织的为期2个多月新项目提案(NP)投票正式获批立项,目前进入工作组草案(WD)阶段。两项标准分别由谭志军研究员和郭莹莹副研究员牵头制定。
ISO标准申报规范且立项程序复杂。此前在2021年12月16日至17日召开的ISO/TC34/SC6第25届年会上,来自中国、美国、俄罗斯、法国、伊朗、蒙古国、瑞典等15个成员国家共80余名代表通过视频会议,对9项国际标准新项目提案进行立项审议,我所提出的这2项标准提案得到各国代表的关注与支持。在ISO/TC34/SC6秘书处积极推动下,经过27个P-成员国的磋商、论证、投票等程序,最终获得立项。
《双壳贝类中麻痹性贝类毒素(PSTs)的测定 液相色谱-串联质谱法》(ISO/NP 17644)是我国在水产品生物毒素检测领域牵头制定的第一项国际标准,也将是全球范围内首个建立的科学规范的双壳贝类中麻痹性贝类毒素(PSTs)检测技术(LC-MS/MS),可以满足国际上日渐认同的化学法检测及评价的发展趋势,并确保相关工作在全球范围内统一、规范;《速冻裹衣水产制品》(ISO/NP 17648)是针对风糜全球的速冻调理水产品,制定国际标准,能够有效规范国际贸易行为,推动世界食品的多样化、方便化、组合化的发展。
黄海水产研究所主导制定的我国水产领域首项国际标准《冷冻鱼糜(Frozen surimi — Specification)》(ISO 23855:2021)已于2021年发布实施。本次两项新ISO国际标准的成功立项,体现了我所在该领域的研究积淀和国际标准制定能力的不断提高,表明我国在该领域研究水平已经得到国际同行的认同,相关国际标准的推广实施对于保障水产品国际贸易的健康发展,提升我国在水产标准领域的国际影响力具有重要意义。