本周,挪威三文鱼现货价格继续下行,中等规格跌至近三年的新低,6kg+大规格也跌至较低价位。
据上周五挪威供应商报价,4-5kg规格下跌NOK 6/kg至NOK 58/kg,跌幅近10%;而较大的6-7kg下跌NOK 5/kg至NOK 68/kg,跌幅在6.85%。
挪威三文鱼价格下行与夏季月份供货量上升有关,通常来说,8月份是挪威现货市场价格最低的月份,欧洲主要进口商都在休假,加工厂采购量减少。
挪威冰鲜鱼片在美国市场价格也下跌了$0.25/lb左右,整鱼价格下跌$0.15/lb,有消息称,许多美国零售商已暂停或减少挪威的采购,直至价格形势稳定。
另一方面,第29周智利三文鱼在美国批发市场价格有所反弹,Trim-D鱼片价格上涨$0.25-$0.35/lb。7月16日是智利卡梅尔山圣母日公共假期,加工厂发货量有所下降。
最后,第30周苏格兰三文鱼价格也在下跌,3-4kg优质苏格兰鱼发往欧洲大陆价格在€6.50/kg,环比下跌€0.20/kg;5-6kg在€6.80/kg,环比持平。