6月份以来,阿根廷红虾(船冻)产量基本恢复至2019年水平,价格趋于稳定。
Seaman International公司商务部总监Alejandro Ocampo告诉UCN,2021年船冻红虾产量恢复至疫情前水平,尽管近海船队遭遇恶劣天气,6月份产量达到2万吨,比2020年同期(4,000吨左右)翻了数倍。
过去几个月,阿根廷红虾价格持稳,L1规格价格在$9.00/kg上下,L2规格为$8.50/kg。“价格仍然坚挺,比平时更高。主要是由于过去四个月的运费成本上涨了20-25%。”Ocampo说。
消息人士指,疫情期间全球航运集装箱短缺,导致集装箱运费价格连续上涨。出口企业陷入困难境地,针对主要出口市场的延误率还不断上升。市场方面,需求仍然维持在较高水平,欧美国家库存量较低,餐饮渠道逐步开放,零售需求依然稳定。
但Ocampo表示,鉴于尔塔毒株蔓延,一些欧洲国家提倡推行针对疫情传播的全新防控措施,可能对餐饮业造成影响。“例如,法国最高法院维持一项规定,强制要求餐厅、酒吧和咖啡馆出示‘新冠通行证’,只有接种疫苗或近期检测结果呈阴性的消费者才能堂食。许多儿童及老年人尚未接种疫苗,所有很多人表示无法接受。”
但总体上看,需求放缓的可能性不大。市场需要为即将到来的圣诞节提前囤货,供应商相信价格至少不会下跌,甚至到了最后几个月,价格还有可能会上涨。