据The Fish Site 5月4日报道:冰岛鲑鱼养殖户希望在未来五年内实现产量翻500%。Arnalax是去年内陆地区唯一生产养殖鲑鱼的企业,虽然产量仅有6000吨,但仍阻挡不了希望实现增产的可能。
Arnalax公司高级总监Vikingur Gunnarson表示,近几年海水温度略有增长,这种水温很适宜鲑鱼在海水生长,随着对养殖设备的改进,将意味着大范围的扩大生产的可能性极高,尽管去年的产量只有6000吨,预计明年的产量有望达到10000吨,2018年达到1.5万吨。另外,其他养殖户养殖技术的不断提高,五年内实现产量达到5万吨的目标完全可以实现。
近几年,除了设备、饲料和技术标准均从挪威引进,挪威的鲑鱼养殖商也对冰岛鲑鱼养殖业进行投资。Arnalax公司的60%的产品出口至美国,其余40%供给欧洲及本国市场。