据The Fish Site 11月17日报道:法国France AgriMer报告显示,今年全球海产品产量预计同比增加2.6%,而去年的涨幅为0.9%。相比之下,2015年野生捕捞数量基本保持平稳,甚至有减缓趋势,而养殖类海产品却呈现增长趋势,尤其继厄尔尼诺现象造成鳀鱼产量骤减后,作为养殖饲料最基本的原料,随着鳀鱼捕捞数量恢复,大幅促进养殖业的发展。
France AgriMer报告称,随着中国城市消费者的购买力提升及对健康饮食注重,中国水产行业会一改往昔将目光锁定在本国市场而非国际市场,并会加大养殖业的发展,由此会带动和影响亚洲南部和西南部地区。
此外,报告中指出,国际市场对鲑鱼的需求仍会保持强劲,尤其是挪威鲑鱼的减产会有利于其他主要鲑鱼供应国的出口。作为挪威鲑鱼最大的购买商,欧盟前三季度的鲑鱼进口量始终较为强劲,特别是俄罗斯因乌克兰问题停止进口西方食品后,挪威鲑鱼在欧盟市场的价格有所增长,但挪威方面的报道称今年该国鲑鱼对欧盟的出口速度明显放缓。
然而,2015年下半年苏格兰鲑鱼受欧元对英镑汇率下滑影响,苏格兰鲑鱼无论是出口还是出口额都呈现减少。尽管2015年全球鲑鱼产量只是小幅增长了4%,但是预计2016年会继续涨幅。
今年上半年虹鳟鱼贸易及其价格基本保持平稳,但受俄罗斯采取的进口禁令措施影响,虹鳟鱼贸易一直处于较低靡状态。今年前9个月挪威虹鳟鱼对最大购买国波兰和白俄罗斯的出口下滑9%。
对于鳕鱼而言,2015年其价格持续增长,但未阻碍需求的旺盛,France AgriMer报告指出,全球鳕鱼需求量仍会高于供应水平。2015年巴伦支海域鳕鱼捕捞基本稳定,预计2016年渔获量大约在894000吨,有可能会导致明年鳕鱼市场供应紧缺。而阿拉斯加绿青鳕渔获量减少,促使其价格陡增。此外,France AgriMer报告指出,随着假期临近,虾类产品价格会增长,而印尼虾因幼虾生产减缓会将导致产能下滑。
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