近日，杨和镇40家水产养殖户联合起来，成立了广东省佛山市高明区第一个水产合作社——杨西水产养殖专业合作社。合作社将打造自己的品牌，还制定三年发展目标，希望把高明的水产品直销到港澳市场。

杨和镇豸岗村的养殖户严恒和养了八十几亩的桂花鱼，如今他成了杨西水产合作社的股东。他说前几年因为我们个人批量少，所以经销商来了就压低价格，不把你看在眼里。如果我们联合了一家公司，批量多情况就不同了。养殖户抱团后，如果桂花鱼一斤售价差一元，一塘鱼收入就相差几万元了。

近年来，桂花、鲈鱼、笋壳这类高产值鱼类养殖成为趋势，杨和镇现有水产养殖13000亩，合作社四十家养殖户的600多亩水面，绝大部份养殖的是这些种类。

合作社理事长严炳良说，其实，高明区的桂花鱼好早就供往一线大城市，或者被采购贴牌供港，但之前靠散养散卖的形式，难以实现品质控制和批量上市，价格话语权更掌握在别人手中。有了合作社，到时候销售都是经杨西水产统一来销售，成立了自己的商标。在鱼的上市质量把关，做到无公害绿色产品一体化。提高价格，从而提高社员的经济效益。

杨西水产养殖专业合作社制定了三年目标，计划要做到打响品牌，打出市场，目标是进军港澳台市场。

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