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黄海所专家参加国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)第27届年会

日期:2025-07-02 14:42    作者:质检室    来源:     打印    加大 减小

6月12日至13日,国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会(ISO/TC34/SC6)第27届年会在法国成功召开,共有来自中国、美国、法国、俄罗斯、意大利、日本、印度等22个国家和世界动物卫生组织(WOAH)以及ISO中央秘书处、ISO/TC34秘书处等的90余名专家和代表通过线上线下形式参会。经国家标准化技术委员会审批,我国派出了以中国商业联合会副会长、全国肉禽蛋制品标准化技术委员会主任委员张丽君为团长的22人中国代表团赴法参会,中国水产科学研究院黄海水产研究所郭莹莹副研究员、朱文嘉副研究员与李娜助理研究员受邀参会。

郭莹莹副研究员作为WG 27工作组召集人,系统汇报了工作组进展及未来工作计划,并提出修订ISO/TC34/SC6工作范围的提案,提议将分委会名称及工作范围描述中“fish(鱼)”修改为“aquatic animals(动物性水产品)”,将水产动物及其制品明确纳入ISO/TC34/SC6的工作范畴,以满足全球水产品市场对国际标准的迫切需求。这一建议得到与会专家的积极响应,普遍认为“aquatic animals”术语更具科学性和包容性,扩大工作范围符合产业发展趋势,将显著增强国际标准体系的适用性,为全球水产品贸易提供更完善的标准技术支撑。经过充分审议,全体与会代表一致表示支持该提案。

朱文嘉副研究员作了《干海参制品》国际标准新工作项目提案专题报告,详细介绍了立项背景、必要性、技术要求、预期目标及工作计划,展示了我国在该领域扎实的科研基础和技术实力,该提案获得了与会代表的高度评价和一致认可。干海参作为我国传统的优势海产品,国际标准的研制将有效提升产品质量和安全水平,促进全球海参产品贸易及水产加工业高质量发展。根据会议决议,ISO/TC34/SC6秘书处将启动分技术委员会职权范围的优化调整与《干海参制品》国际标准的新项目提案的投票程序,若投票顺利通过,将进一步推动我国水产领域国际标准化能力提升,将我国的产业优势转化为标准优势,显著增强我国在水产品加工领域的国际话语权和市场竞争力。

此次中国代表团按照参会预案圆满完成了所有参会任务,取得了多项重要会议成果,彰显了我国在国际食品标准化领域日益提升的影响力。