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水产品加工标准审查会暨预审会在青岛召开

日期:2024-12-09 16:55    作者:质检室    来源:     打印    加大 减小

12月3日至4日,受农业农村部农产品质量安全监管司和渔业渔政管理局委托,全国水产标准化技术委员会会同水产品加工分技术委员会在青岛市召开水产品加工标准审查会暨预审会,对《即食海参》等2项行业标准进行审查,对《船上渔获物加冰保鲜操作技术规程》等2项行业标准进行预审。

来自中国水产科学研究院及中国水产科学研究院黄海水产研究所、东海水产研究所、南海水产研究所、长江水产研究所,中国海洋大学,山东省海洋研究院,湛江市食品药品检验所,北京同仁堂(大连)海洋食品有限公司及各标准起草单位的领导、专家等20余人参加了会议。会议由水产品加工分技委主任委员、黄海所辛福言研究员主持。

辛福言主任委员对与会各位专家表示欢迎,感谢大家多年来对加工标准化工作的支持,希望各位专家及起草单位认真负责完成审查任务。全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑研究员强调了标准审查的注意事项和报批相关要求,同时传达了监管司司务会对标准化工作提出的新要求,表示标准审查过程要重点关注主要技术内容与现行法律法规及相关标准的协调一致性,申请立项的标准要关注合法合规性。水产品加工分技委秘书长王联珠研究员希望与会专家严把质量关,确保标准审查符合规范,切实提高标准审查质量;标准起草小组要仔细记录专家意见,会后认真修改标准文本与编制说明,及时完成报批工作。

本次会议审查和预审了行业标准各2项。与会专家对标准送审稿严格把关、质询并逐句讨论,形成最终审查意见,2项行业标准通过审查,其中《即食海参》行业标准由黄海所主持起草,对预审的2项标准提出了修改完善意见。