4月26日，国家科技支撑计划课题“海洋水产食品加工技术研发与产业化示范” 2013年度会议在荣成石岛召开。 会议由中国海洋大学组织，黄海水产研究所和荣成泰祥食品股份有限公司共同承办。浙江工商大学、福建安井食品股份有限公司、上海海洋大学、浙江省海洋开发研究院等单位的相关专家、科研人员、财务管理人员以及研究生等20余人参加了本次年度会议。

会议期间，课题的4个研究团队分别汇报了2013年科研工作进展和下一步工作计划。黄海所周德庆研究员代表研究团队汇报了“养殖贝类和刺参加工关键技术研发与产业化示范”的研究情况。课题负责人林洪教授对每个研究团队的工作进展给予了点评，对科研成果及亮点的归纳总结提出了建议，并结合任务书的考核指标对今后的工作进行了部署。会议还围绕专项经费的支出调整等方面存在的问题和解决方案进行了深入细致的探讨。

2014年是整个课题研究工作中至关重要的一年。本次年度会议的召开，为更好地推动课题任务的完成并通过验收提供了有效保障。

（食品工程室 供稿）