日前,全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(以下简称“加工分技委”)在青岛组织召开了水产品加工标准审定会,全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑,加工分技委主任委员、黄海水产研究所副所长辛福言出席了会议,来自管理、科研、检测、标准化等领域的专家、生产企业代表及标准起草单位代表近50人参加了会议。
开幕式上,房金岑秘书长要求,审定专家要本着客观公正、发扬民主、协调一致的原则,认真完成本次标准审定工作。加工分技委秘书长、黄海所王联珠研究员对标准审定过程中的评审依据、注意事项以及标准起草单位需要完成的工作事项等进行了安排部署,对标准审定专家、标准起草单位提出了具体要求。审定会上,各标准起草单位对标准制定过程、主要技术指标的确立依据和征求意见的处理情况等进行了汇报。与会专家严格把关,对标准中所涉各项技术内容、指标进行讨论和质询,提出了具体的修改意见,并形成了标准审定意见。本次会议共审定了6项国家标准、5项行业标准,11项标准全部通过了专家组审定。
辛福言副所长做总结发言。他指出,今后标准的制定工作应以产业的发展现状为基石,以满足当前和今后较长时间段内我国质量监督工作的需要为目标,切实保障我国水产品加工产业的健康发展。
在本次会议上,黄海所起草的国家标准《冷冻鱼糜》和行业标准《速食海带》、《盐渍海带》等3项标准通过了专家组审定。