4月9日至10日，由中国水产科学研究院和挂靠黄海水产研究所的国家水产品质量监督检验中心主办的“2014年水产品药物残留检测技术培训班”在青岛召开。水科院质量标准研究中心副主任马兵出席培训班开幕式并致辞。来自全国近40家农业和渔业质检机构的70多名一线检测技术人员参加了培训。开幕式由国家水产品质量监督检验中心常务副主任翟毓秀研究员主持。

本期培训班就新制定并发布的检测方法国家标准进行探讨，这些检测方法标准是根据水产品质量安全监控中发现的问题及隐患制定，将在未来的水产品质量安全监控工作中发挥重要作用。会上，来自国家水产品质量监督检验中心、农业部水产品质量安全监督检验测试中心（上海）等单位的6名专家分别从新发布标准方法的前处理过程选择与优化、过程质量控制、数据处理及结果判定、相关检验方法比对及主要注意事项等方面，对水产品中红霉素、青霉素类、菊酯类、阿维菌素和伊维菌素、甲氧苄啶、阿苯达唑及其代谢物残留等药物残留检测的6类方法进行了宣贯和培训。黄海水产研究所王联珠研究员就标准的制定和申报流程与规定进行了培训。

培训班得到知名仪器设备公司岛津公司的大力支持和协助。岛津公司派出培训专家介绍了在食品质量安全领域检测仪器设备及技术的最新发展动态，就多种大型仪器的安装与维护、功能与性能、技术应用和方法开发等进行了详细介绍。

本期培训班的举行，对于进一步提高我国水产品检测技术人员的能力和技术水平，加深检测人员对新发布标准的理解和运用，规范水产品质量安全检测工作，均具有重要的推动作用，得到与会专家、学员以及仪器公司的一致好评，为我国今后的水产品质量安全监测工作打下了良好基础。

（质检室供稿）