日前,“海洋食品—创新引领蓝色国土保护利用的新未来”研讨会在辽宁大连召开,来自全国海洋食品相关科研院所及大学的专家、教授和企业代表等160余人参加了会议。黄海水产研究所翟毓秀研究员应邀出席大会并做学术报告。
会上,翟毓秀研究员做了题为“海洋水产品质量安全保障技术”的专题报告。报告从我国海洋水产品产业发展需求出发,同与会人员就质量安全创新战略需求、工作现状、工作思路以及研究工作设想等方面进行了交流。报告着眼于我国海产品质量安全风险现状和监管工作,分析了我国海产品质量安全控制工作的挑战及需要采取的科学应对措施;重点提出一体化构建基础研究、技术体系构建和产业示范并行的科学研究建议,并有针对性的提出了具体研究内容、工作设想和研究目标;为解决我国海产品质量与安全控制面临的关键科学问题、关键技术及行业发展所面临的问题提出了建设性意见,加强了行业内外的交流,引起了与会代表的广泛关注。
本次研讨会由大连工业大学、中国工程院环境与轻纺工程学部主办,国家海洋食品工程技术研究中心等承办。会议针对海洋食品科技和产业发展的前沿问题进行广泛交流,重点阐述了具有较高学术价值和实际应用意义的最新研究前沿、新趋势、新发展。
(质检室 供稿)