4月18日，2013年度山东省科学技术奖励大会隆重召开，黄海水产研究所孙谧研究员主持完成的“海洋生物酯酶及生物拆分手性化合物的研究与开发”获山东省科技进步一等奖。

本项目提出并获得了高效稳定新型海洋微生物酯酶，该酶性质稳定，能耐受酸、碱和有机溶剂。项目构建了生产菌种，攻克了发酵工艺和反应器智能控制技术，实现了30吨发酵罐规模的生产；建立了酯酶拆分手性化合物制备D-泛酸钙生产新工艺；突破了固定化酶工艺，固定化酯酶对DL-泛酸内酯拆分率可达45%，得到的L-泛酸内酯光学纯度达98%e.e.，其产生的右旋泛酸内酯转化率基本为100%。该生产体系与化学工艺相比，原材料消耗减少70%，废液、废渣排放分别减少65%和40%，能耗减少10%，产品纯度达到世界领先水平。

2007年，山东华辰生物化学有限公司应用该成果投资1.1亿元建成全球首个应用海洋酯酶催化技术生产D-泛酸钙产业化基地，并获得14项国内外生产认证证书，实现了工业化稳定生产。自2008年投产以来，产品已累计生产2.6万吨，产生经济效益14.46亿元，开发为饲料添加剂应用于动物养殖产生经济效益212.45亿元。

（科研处、酶工程室 供稿）