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论文题目	作者	期刊名称	发表年度	卷期
超高压处理对冷藏鲍鱼保鲜效果与品质变化的影响
鲆鲽类产业及其加工利用概述
海参的加工利用与品质评价研究进展
鱼类与甲壳类营养需要
许氏平鲉鱼皮胶原蛋白与胶原肽的制备及特性研究
大菱鲆的腌制调味加工
海参加工过程中蒸煮工艺对产品品质的影响
Effect of Dietary Vitamin E onthe Sperm Quality of Turbot (Scophthalmus maximus).
Sea cucumber cerebrosides and long-chain bases from Acaudina molpadioides protect against high fa...
免煮速发型干海参与盐干海参的品质对比分析
海藻主要活性物质及其生物功能研究进展
海洋鱼类雪卡毒素的研究进展
抑制性电导检测-离子色谱法快速测定水产品中的生物胺
浒苔添加比例与微生物发酵对幼刺参生长、消化和非特异性免疫的影响
水产品的真伪鉴别与评价技术研究进展
解冻方式对冷冻秋刀鱼品质影响
酵母水解物对大菱鲆幼鱼非特异性免疫及抗应激能力的影响
牛磺酸对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis) 亲鱼繁殖性能及仔鱼质量的影响.
膳食纤维的理化性质/生理功能及其应用
鳕鱼肝油的氧化稳定性及抗氧化性研究

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