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刘小芳,博士,副研究员,兼任山东营养学会特殊食品专业委员会委员。主要从事渔业资源加工与综合利用、海洋活性物质开发与功能评价方面研究工作。先后主持承担国家自然科学基金青年基金、国家重点研发计划子课题、山东省自然科学基金、中央级公益性科研院所基本科研业务费等项目9项,作为技术骨干参与国家自然科学基金面上项目、山东省重点研发计划等项目10余项。公开发表论文40余篇;授权国家发明专利5项、实用新型专利2项;副主编著作1部;制修订国家标准1项、水产行业标准4项、保健食品原料目录1项。

联系方式:liuxiaofang@ysfri.ac.cn



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