赵新楠，女，1996年11月生人，于2020年6月获中国农业科学院食品加工与安全专业硕士学位，同年9月入职黄海水产研究所水产品质量与安全研究室，研究实习员，主要从事水产品营养品质评价、水产品脂质分析等方面的研究，主持中央级公益性科研院所基本业务费项目1项，获软件著作权1项，发表论文10篇，其中以第一作者或共一作者发表SCI论文2篇，中文核心3篇。
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主要研究方向：水产品营养品质评价；水产品脂质分析
代表性论著：
Xinnan Zhao #, Jixing Peng #, Haiyan Wu, Guanchao Zheng, Mengmeng Guo, Xuming Kang, Zhijun Tan*. Bimonthly variation in nutrient composition and taste components of Crassostrea gigas cultured in Rushan, Southern yellow sea. Aquachlture Research. 2022,00:1-10.
Ya Zhao #, Xinnan Zhao #, Tao Li, Xiao Wang, Cheng Zhong, Xiupin Wang*, Peiwu Li**. Identification of glycerophospholipids using self-built recognition software based on positive and negative ion high-resolution mass spectrometric fragmentation experiments. Talanta. 2022, 238.
Dongru Song, Jixing Peng, Xinnan Zhao, Haiyan Wu, Guanchao Zheng, Yanfang Zhao, Yanhua Jiang, Xiaofeng Sheng, Mengmeng Guo, Zhijun Tan*. Quality and safety profiles of Chlamys farreri cultured in the Shandong peninsula: Analysis of nutritional content, flavor, and hazards. Journal of Food Composition and Analysis. 2023,118, 105193.
赵新楠, 彭吉星, 吴海燕, 郑关超, 郭萌萌, 文艺晓, 王联珠, 谭志军. 水产品中5种磷脂含量的HPLC-ELSD检测分析. 中国渔业质量与标准, 2022(04): 10-17.
赵新楠, 王秀嫔*, 李培武, 印南日, 万立昊, 王晓, 张良晓. 基于超高效液相色谱-高分辨质谱法的油料作物脂质组学分析. 分析测试学报, 2020(06): 697-704.
赵新楠, 王秀嫔*, 李培武, 印南日, 万立昊, 王晓, 张良晓. 液相色谱-串联质谱法准确定量植物油中主要甘油三酯. 中国油料作物学报, 2020(03): 356-363.
