盛晓风,女,山东青岛人,本科,主要从事水产品及其饲料中元素与营养成分分析。承担水产品、饲料中有害物质及营养成分指标共计40余项;承担国家认监委和认可委组织能力验证30余项,全部获满意结果;工作以来发表学术论文47篇、授权专利6项、发布食品安全国家标准2项、获海洋科学技术奖1项、获黄海水产研究所“文明职工”标兵荣誉称号1项。
代表性成果:
【1】 盛晓风,赵艳芳,尚德荣,宁劲松,郭莹莹.海带不同生长时期营养成分和主要元素差异比较[J] 2011,36(12):66-68 ;
【2】 盛晓风,郭莹莹,尚德荣,赵艳芳,翟毓秀,宁劲松.离子选择电极法测定高氟样品中氟的方法改进[J].食品工业科技,2013, 34 (9): 285-289;
【3】 盛晓风,丁海燕,赵艳芳,翟毓秀,尚德荣.七种养殖淡水鱼类肌肉营养组成及对比研究[J].2016, 37 (3): 359-363;
【4】 GB5009.267-2016《食品安全国家标准 食品中碘的测定》;
【5】 GB5009.231-2016《食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定》。
【6】 从盐渍海带漂烫废水中同时提取碘和褐藻糖胶的方法专利号:ZL20121 0485012.9