邢丽红，女，1981年12月生，于2008年6月获中国海洋大学食品科学硕士学位，现任中国水产科学研究院黄海水产研究所副研究员。主要从事水产品中药物代谢、模型构建、代谢机制研究、水产品中关键活性物质分析和标准制修订等方面的工作，先后主持国家自然科学基金青年基金、农业行业标准制修订项目、农业部渔业局等课题10余项，参加国家科技基础性工作专项、国家水产品质量安全风险评估等多项课题。工作以来发表学术论文50余篇，授权专利17项，发布标准9项，获国家标准物质定级证书1项，参编专著4部，获青岛市科技进步奖（2012, 3）、中国水产科学研究院科技进步奖（2022, 4; 2017, 9）和中国产学研合作创新成果奖（2018, 8）共4项，先后被授予黄海水产研究所“文明职工”标兵、国家农产品质量安全风险评估“优秀个人”、青岛市科协“学会工作先进个人”、全国农产品质量安全检测技能竞赛“优秀裁判员”等荣誉称号。
联系电话：0532-85836348
通讯地址：山东省青岛市南京路106号中国水产科学研究院黄海水产研究所
邮政编码：266071
E-mail：xinglh@ysfri.ac.cn
主要研究内容、研究方向
水产品质量安全与营养及药物代谢机制研究
代表性论著（10篇以内）
发表学术论文：
Ying Liu, Zhaoxin Li, Dahai Zhang, Lihong Xing *, Weihong Sun, Xiaojie Sun, Jixing Peng, Yonggang Zhang and Xianguo Li*. Pharmacokinetics of Enrofloxacin and Its Metabolite in Carp (Cyprinus carpio) After a Single Oral Administration in Medicated Feed [J]. Journal of Ocean University of China, 2023, 22(1): 171-180. (SCI)
Lihong Xing, Weihong Sun, Xiaojie Sun, Jixing Peng, Zhaoxin, Panpan Zhu and Xuying Zheng. Semicarbazide Accumulation, Distribution and Chemical Forms in Scallop (Chlamys farreri) after Seawater Exposure [J]. Animals, 2021, 11, 1500. (SCI)
Lihong Xing, Kailiang Leng, Weihong Sun, Xiaojie Sun, and Jiangtao Guo. Determination of Nitrophenolate Sodium in Aquatic Products by HPLC–MS/MS with Atmospheric Pressure Chemical Ionization [J]. Journal of Analytical Chemistry, 2016, 71(8): 786–793. (SCI)
邢丽红，孙伟红，李沂光，彭吉星，李兆新，翟毓秀. 低剂量暴露下呋喃唑酮在大菱鲆体内的迁移规律及预测 [J]. 食品科学, 2021, 42(20): 238-245. (EI)
邢丽红, 孙伟红, 孙晓杰, 李兆新, 郭江涛. 分散固相萃取净化-高效液相色谱-串联质谱法测定鱼体中地克珠利残留量 [J]. 食品科学, 2016, 34(14): 174-179. (EI)
授权发明专利：
Lihong Xing, Weihong Sun, Min Wang, Zhaoxin Li, Mengrui Yang, Jian Zhou, Yuxiu Zhai, Yiguang Li, Jinsong Ning and Jixing Peng. Method for Preparing Reference Material with Turbot Muscle as Matrix for AOZ Residue Analysis. 2020101468 [P]. 2020.08.12
邢丽红, 孙伟红, 付树林, 李兆新, 郭萌萌, 孙晓杰, 郑关超, 翟毓秀. 虾中5种硝基呋喃类代谢物和氯霉素多残留的检测方法. ZL201610429717.7 [P]. 2018.06.19（已成果转化）
发布标准：
国家标准： GB 31656.13-2021 食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法 [S]. 北京：中国标准出版社. (2/7)
行业标准：SC/T 3053-2019水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法 [S]. 北京: 中国标准出版社.（2/13）
参编专著：
农业农村部农产品质量安全中心组. 农产品质量安全与营养健康 [M]. 北京: 中国农业出版社, 2019.
